准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
黑芝麻糊的简介:记得去年在厚街吃过一碗黑芝麻糊,份量不多,却要五元,而且感觉不够纯正,逛商场时买了一些黑芝麻回来,自己尝试做,烤过的黑芝麻非常香,而且是真材实料的 。
黑芝麻糊的食材:主料:黑芝麻70g糖40g辅料:糯米粉35g清水适量黑芝麻糊的做法图解步骤:1.准备材料
2.黑芝麻用清水洗干净沥干水分
【黑芝麻糊的做法(青少年食谱)】3.将晾干的黑芝麻和糯米粉分钟倒在烤盘里
4.放进烤箱里,150度中层烤15分钟
5.烤好的黑芝麻放进料理机里打成粉
6.黑芝麻粉倒进奶锅里,加入适量水搅匀
7.奶锅放在电磁炉里加热,边煮边搅拌,加入熟糯米粉拌匀
8.煮开后加入白糖至融化即可
小贴士:1、如果家里没有烤箱,黑芝麻和糯米粉可以用锅来炒熟
2、放进糯米粉必须不停搅拌以免粘在一起
3、做好的黑芝麻糊如果想更口感更好点,可以过筛
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