黄柏的炮制方法及原理作用功效
【常用别名】檗皮(《伤寒》)，黄檗(《集注》)，川黄柏(《得配》) 。
【黄柏的炮制方法及原理作用功效】【来源】本品为芸香科植物黄皮树P hell dendron chinense Schneid.或黄檗P helo dendrona muren seR up r.的干燥树皮 。前者习称“川黄柏”，后者习称“关黄柏” 。
【产地与产地加工】川黄柏主产于四川、贵州、云南、湖北等省；关黄柏主产于黑龙江、吉林、辽宁等省 。4~7月间剥取树皮后，除去粗皮，晒干 。
【历史沿革】南北朝刘宋时代有蜜炙法(《雷公》) 。唐代有炙制(《千金》)和醋制法(《食疗》) 。宋代有炙焦(《圣惠方》)，炒(《苏沈》)，蜜渍(《证类》)，酒浸、炒炭(《妇人》)，盐水浸炒(《扁鹊》)和葱汁拌炒、胆汁制法(《疮疡》)等 。明代增加了童便酒蜜盐同制(《纲目》)以及乳汁制、童便制法(《准绳》) 。清代又增加了米泔制(《本草述》)，附子汁制(《逢源》)，煅炭(《切用》)，姜汁炒黑法(《经纬》)等 。现行有盐制、炒炭(《中国药典》1995年版)，酒制(《规范》)，炒制(《上海》)，蜜制法(《福建》)等 。
【炮制方法】净制除去杂质(《中国药典》1995年版) 。
切制
1.润切喷淋清水，润透，切丝，干燥(《中国药典》1995年版) 。
2.蝉切置沸水中稍烊片刻，沥去水分，闷透，用铡刀锁成细丝或小方块，干燥(《贵州》) 。
炮制
1.盐制
盐水炒取黄柏丝，加盐水拌匀，闷透，置锅内，以文火加热，炒干，取出，放凉 。每净黄柏丝100kg，用食盐2kg(《中国药典》1995年版) 。
盐水烤将盐水与黄柏丝拌匀，作好烤制准备 。同时预热烤箱，当预热到150℃时，将铺薄层黄柏的烤盘放入烤箱，烤制10分钟，取出 。每净黄柏丝100kg，用食盐2kg(《烤制法》) 。
2.制炭
炒炭取黄柏丝，置热锅内，用武火炒至表面焦黑色时，喷淋清水少许，息灭火星，取出，晾干(《中国药典》1995年版) 。
煅炭取原药材，用炭火煅透存性(《集成》) 。
3.酒制
取黄柏丝，喷淋黄酒，拌匀，置锅内用文火微炒，取出，晾干即得 。每净黄柏丝100kg，用黄酒10kg(《中国药典》1963年版) 。
4.炒制
取黄柏净片，清炒至微焦(《上海》) 。
5.蜜制
取黄柏丝，加蜜水(熟蜜加适量水稀释)拌匀，闷润至吸尽，置热锅内，用文火炒至不粘手，取出，放凉，及时收贮 。每黄柏100kg，用熟蜜25~30kg(《福建》) 。
【成品性状】黄柏：为微卷曲的丝或小方块 。表面黄褐色或黄棕色，切面鲜黄色 。体轻，质脆，易折断 。气微，味苦 。盐黄柏：深黄色，有少量焦斑 。味苦微咸 。酒黄柏：深黄色，有少量焦斑 。略具酒气，味苦 。黄柏炭：表面焦黑色，内部深褐色 。味苦涩 。蜜黄柏：色泽更深，偶见焦斑 。气微，味甚苦，微甜 。
【性味与归经】苦，寒 。归肾、膀胱经 。
【功能与主治】清热燥湿，泻火除蒸，解毒疗疮 。用于湿热泻痢，黄疸，带下，热淋，脚气，痿_，骨蒸劳热，盗汗，遗精，疮疡肿毒，湿疹瘙痒 。盐黄柏滋阴降火 。用于阴虚火旺，盗汗骨蒸 。酒黄柏清上焦湿热，用于口、舌生疮 。黄柏炭善于止血，用于崩漏及赤白带下 。
【用法与用量】3~12g 。外用适量，研末调敷患处 。
【处方应付】处方写黄柏付生黄柏；写炒黄柏、酒黄柏、盐黄柏、蜜黄柏、黄柏炭各随方付给 。
【炮制作用】“生用降实火，蜜炙则庶不甚伤胃，炒黑能止崩带 。酒制治上，蜜制治中，盐制治下”(《从新》) 。黄柏性寒而沉，生用苦燥，清热燥湿作用较强，多用于下焦湿热所致的小便淋涩，赤白带下，阴部肿痛，足膝萎软等症 。盐炙可缓和苦燥之性，不伤脾胃，而能引药人肾，增强泻相火之力，多用于降阴火，救肾水，治痿痹，骨间疼痛等症 。酒炒黄柏能治上焦之湿热，且能入血分，治血分之病 。炒炭后大减苦寒，清湿热之中并有收涩之性，常用于崩带痔漏出血等症 。蜜制能缓和苦燥之性 。
【化学成分】主含小檗碱、药根碱、木兰花碱、黄柏碱、N-甲基大麦芽碱(白栝楼碱)、掌叶防己碱(巴马亭)、蝙蝠葛碱等生物碱；另含黄柏酮、黄柏内酯、黄柏酮酸、青萤光酸、7-脱氢豆甾醇、3-谷甾醇、菜油甾醇、柠檬苦素 。
【现代研究】
1.化学研究
对黄柏及其炮制品的薄层色谱和小檗碱含量测定，结果表明：炮制方法对黄柏成分影响较大，盐黄柏、酒黄柏因炮制过程中温度低，受热时间短，成分基本未受影响，黄柏炭则多种成分被分解破坏，仅残留部分小檗碱 。小檗碱含量测定表明，含量与炮制过程中受热温度有直线关系，黄柏、黄柏丝、盐黄柏、酒黄柏及黄柏炭含量分别为1.32%、1.02%、0.99%、0.93%、0.20%不同结果为：盐炙黄柏的小檗碱含量增加率为22.1%；黄柏酒炙的含量增加率19.9%；黄柏炭降低率为18.8%，但含量仍为1.49% 。
2.工艺研究
黄柏饮片的干燥方法目前常用的有晒干、阴干及烘干等，实验对上述三种方法干燥的饮片及生品进行了外观观察和主要有效成分小檗碱的含量测定，结果表明：黄柏饮片晒后颜色改变，小檗碱含量明显降低，而以阴干法和烘干法(烘干温度为100C)干燥的饮片外观及内在质量均影响不大，较为适用 。以小檗碱及浸出物为指标，探讨黄柏烘制炮制时在加热温度较高可翻动搅拌的条件下，对黄柏各炮制品质量的影响 。实验证明：盐黄柏、酒黄柏在烘箱中，翻动搅拌80~90次/分钟，160℃温度下加热10分钟，对其质量无影响
3.药理研究
以浸出物、总生物碱、亚硝酸盐对胃分泌影响为指标，对黄柏生品和不同炮制品进行实验比较 。结果：浸出物测定结果表明，黄柏清炒后浸出物较生品降低，可能是由于加热使粘液质被破坏而导致 。而盐制品、酒制品略有增加，可能与辅料的溶出及助溶有关 。黄柏炮制后生物碱含量明显下降，对胃液分泌的抑制作用也减弱，并且生物碱含量与
对胃蛋白酶活性抑制呈线性关系 。综合得出，黄柏炮制后可使生物碱含量及部分浸出物降低，同时也降低毒害成分亚硝酸盐含量，并能缓和抑制胃液分泌作用，并初步认为以170℃±5℃、8分钟和240℃±5℃、5分钟的清炒为佳 。
【贮藏与保管】置通风干燥处 。盐黄柏、酒黄柏、蜜黄柏密闭，置阴凉干燥处 。
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