生拌芥菜丝的腌制方法 怎么腌制生拌芥菜丝
1、准备材料：芥菜 10斤、陈醋 1瓶、味精 150g、白糖 230g、蒜 500g 。
【生拌芥菜丝的腌制方法 怎么腌制生拌芥菜丝】2、第一步把准备好的芥菜疙瘩洗净、去皮、用刀切成丝 。
3、切成丝后放入清水中 ， 泡30分钟 。
4、30分钟后取出沥干水分 ， 放入盐 ， 用手抓匀 。
5、锅内放入适量的油 ， 使用大火加热 ， 加入辣椒快速翻炒 ， 炒好后盛入盆中 。
6、使用菜刀把蒜切片 ， 放一旁备用 。
7、食材全部加入玻璃罐里 ， 拌匀 ， 密封好 ， 静置一周就完成了 。
推荐阅读
- 芥菜瘦肉怎么做 芥菜瘦肉的烹饪方法
- 芥末金针菇的做法（凉菜菜谱）
- 芥兰头正宗腌制方法 简介芥兰头正宗腌制方法
- 榨菜丝的做法和配方 榨菜丝怎么做
- 芥菜苗酸菜的腌制方法 芥菜苗酸菜的腌制方法是什么
- 荆芥就是猫薄荷吗
- 金针菇芥菜鸡蛋可以一起吃
- 粗芥兰杆怎么做好吃 试试这个做法！
- 金针菜丝瓜瘦肉汤的做法（青少年食谱）
- 芥末拌黄瓜 芥末拌黄瓜的做法