海虹的营养
说到海虹 ， 很多人也许是没有听说过的 ， 因为海虹这个名字确实是很陌生的 ， 所以 ， 就更不要说是海虹的营养价值了 ， 知道的人应该是更加少的 。其实海虹是一种海鲜产品 ， 所以很酷爱吃海鲜的朋友对于海虹应该是有所了解的 ， 但是具体的了解到多少 ， 这是谁也不知道的 ， 当然除了他们自己以外 。
海虹是属于一种贝壳类食品 ， 它还有另外一个名字 ， 叫作贻贝 ， 属于是比较珍贵的一种贝类 ， 很多人是非常喜欢吃海虹的 ， 但是话说回来 ， 一般情况之下 ， 能够吃到海虹的人也是不多的 。那么 ， 下面就来具体地详细地说说海虹的营养价值 。
海虹 ， 学名贻贝 ， 是我国重要经济贝类之一 ， 是驰名中外的海产珍品 。肉味鲜美 ， 营养丰富 ， 干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6% ， 以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸 。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能 。
海虹味咸、性温 ， 无毒 ， 入肝、肾经 。
可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效;
用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症 。
烹制过程极为简单：
海红洗净控水.
【海虹的营养】热锅放油 ， 依次放入--姜 ， 蒜 ， 豆豉爆锅.
放入海红 ， 煸炒 ， 片刻海红就都开壳了 ， 再洒上点葱花 ， 好了一起锅装盆
海虹营养分析：
贝类软体动物中 ， 含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇 ， 它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用 ， 从而使体内胆固醇下降 。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强 。人们在食用贝类食物后 ， 常有一种清爽宜人的感觉 ， 这对解除一些烦恼症状无疑是有益的 。
通过上面文章对于海虹以及海虹的营养价值的详细介绍 ， 相信不少人现在对于海虹应该已经了解了很多了 ， 当然关于海虹的营养价值 ， 大家现在应该说是基本已经掌握的 。海虹和一般的海产品有类似的地方 ， 那就是蛋白质胆量高 ， 除了这点以外 ， 海虹的作用还有很多 ， 所以大家以后可以尝试吃下海虹的 。
