炒鱼该怎么做好吃 家常菜炒鱼的做法
1、主料：鱼 。
2、辅料：姜、蒜瓣、青椒、红椒、干辣椒、生抽、料酒、盐、味精 。
3、将鲤鱼洗净去头、去骨片成大片，放入器皿内加盐、水淀粉上浆 。
4、青蒜、姜（去皮）、葱、干红辣椒洗净都切成末 。
【炒鱼该怎么做好吃 家常菜炒鱼的做法】5、坐锅点火放油，待油热后将鱼片过油（变色即成），捞出，用锅中底油煸炒葱、姜、青蒜、红椒加入料酒、酱油、盐、鸡精、红醋和清汤，待开锅后勾芡，倒入鱼片翻炒，淋入明油即可 。
推荐阅读
- 马刺根怎么做吃 马刺根介绍
- 糙米萝卜糕怎么做 糙米萝卜糕的做法
- 金针菇怎么炒 金针菇怎么炒好吃
- 面藕怎么做 面藕的家常做法
- 南瓜炖土豆怎么做 南瓜炖土豆的做法介绍
- 海鲜秘制汁怎么做 海鲜汁的制作方法
- 皮皮虾的保存方法 怎么保存皮皮虾
- 怎么炒薯叶 炒薯叶做法分享
- 初级阶段腕表迷，该如何挑选适合自己的、霸气的机械腕表？
- 象拔蚌怎么养? 象拔蚌的养殖方法