怎么做一次就能成功的纳豆简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗一次就能成功的纳豆 。
纳豆起源于中国古代,是发酵豆制品,不仅保有黄豆的营养价值,还富有维生素k2,能提高蛋白质的消化吸收率,含有很多活性成分,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用 。做一份浓汤的菜,盛一碗米饭,浇上汤汁,放上一层厚厚的纳豆,好吃!比放淡酱油来的实在.自己做的纳豆比买的好吃很多,不苦也没有那么臭,做法简单,经济实惠,做起来吧!维生素k2是人体中不可缺少的重要维生素之一,大多存在于发酵食物中,能有效的预防骨质疏松,补充身体内的蛋白质,能够预防一些癌症的情况的发生.
做一次就能成功的纳豆需要什么材料黄豆250克左右,纳豆发酵菌1小袋
一次就能成功的纳豆怎么做好吃又简单
做法分解1:把坏豆挑出来留下好的饱满的豆子加水浸泡一晚
做法分解2:泡好的豆子放上蒸锅蒸至一捏就烂的绵软状态
做法分解3:蒸好的豆子放入碗中加入一袋纳豆发酵粉搅拌均匀到入容器中酸奶机里加一点35度的温水,将装好纳豆的容器放入酸奶机中发酵18个小时
做法分解4:发酵好的纳豆表面一层白膜,筷子轻轻拨动就会有拉丝
做法分解5:成品图
做法分解6:成品图
【一次就能成功的纳豆的做法(老年菜谱)】
做法分解7:成品图
做法分解8:拌饭超好吃!
一次就能成功的纳豆的做法窍门吃不完的盖上保鲜膜放冰箱里保存,自己做的纳豆没有那么臭,口感很细腻。
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