醋萝卜的腌制方法 醋萝卜的简单腌制方法
1、准备好食材 ， 白萝卜 ， 菜板 ， 削皮刀 ， 小刀 ， 辅料 ， 盐 ， 糖 ， 醋和装萝卜的盆子 。
2、取萝卜1/3 ， （人比较多可以多点） ， 削皮刀把皮削干净 。
3、把削干净的萝卜切薄片 ， 薄一点比较容易入味 ， 腌的时间也不用那么长 ， 用盆子装起来 。
4、加入适量的盐 ， 腌制半个多小时 ， 感觉萝卜软了即可 。
5、用干净的水连续冲洗萝卜3-4遍 ， 把盐冲淡 。
【醋萝卜的腌制方法 醋萝卜的简单腌制方法】6、加入适量的糖、醋（喜欢辣椒的可以加点辣椒沫） ， 再搅拌均匀腌个十多分钟即可 ， 插入牙签就可以吃了 。
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