怎么做糯米肠简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗糯米肠 。
做糯米肠需要什么材料猪小肠1条，糯米500克，木耳适量，腊肠1根，五香粉2勺，蚝油2勺，盐适量，小毛葱头适量
糯米肠怎么做好吃又简单
做法分解1：糯米提前泡一晚
做法分解2：配料准备切碎
【糯米肠的做法（老年菜谱）】
做法分解3：猪小肠用面粉抓洗一遍，冲洗干净再用盐醋抓一次去腥，反复冲洗几次备用
做法分解4：锅中底油炸葱头油
做法分解5：葱头炸金黄放入米炒半熟
做法分解6：加入蚝油五香粉盐
做法分解7：关火放入木耳碎，腊肠丁拌匀
做法分解8：准备一个漏斗，没有就用塑料水瓶剪一个，肠衣套瓶口灌米
做法分解9：灌好肠没段扎紧线绳，然后用牙签戳几下防止下锅爆裂然后锅中加水放入糯米肠小火！小火！小火煮1个半小时，全程不能盖盖子，不然会炸裂！
做法分解10：煮好的糯米肠切片可以沾辣酱吃，也可以在烤下吃还可以切片炸着沾蒜泥吃 。
糯米肠的做法窍门 。
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