西医研究食物只注意它的营养成分，而不注意它的药理性能;然而蔬菜(蔬菜食品)除了具有维生素、膳食纤维之外，还有药性 。
目前市场卖的蔬菜有：韭菜、香菜、芹菜、菠菜、白菜、小白菜、油菜、菜花、荠菜、苋菜、芥菜、卷心菜、空心菜、生菜、茴香菜、黄花菜、蕨菜、芋头、山药、山药蛋、百合、马铃薯、茄子、西红柿雪里红、香椿、青萝卜、白萝卜、红萝卜、胡萝卜、马齿苋、茭白、藕、竹笋、菜笋、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、黄瓜、葫芦瓜、茼蒿、蘑菇、灵芝、黑木耳、白木耳、石耳、地耳、紫菜、芦荟、豆芽菜等;这些蔬菜能够随便吃吗？不能 。
告诉你，除了马铃薯、西红柿、青萝卜、白萝卜、红萝卜、胡萝卜、藕、菜笋、黄瓜之外，其他的蔬菜不能随便吃 。
△韭菜具有壮阳的作用，小孩子不能吃 。
△南瓜具有升压、止喘的作用，高血压的人不能吃 。
△芥菜、茴香菜、蒜薹、青蒜、洋葱头、柿子椒具有温里的作用，发热的人不能吃 。
△山药、山药蛋具有补气的作用，失眠的人不能吃 。
△马齿苋、芋头、苦瓜、雪里红具有清热的作用，阳痿的人不能吃 。
△茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆具有行气的作用，腹泻的人不能吃 。
△香椿具有安神的作用，从事敏捷工作的人不能吃 。
△菜花、百合具有滋阴的作用，水肿的人不能吃 。
△菠菜、竹笋、茼蒿具有酸涩的作用，便秘(便秘食品)的人不能吃 。
△荠菜、空心菜、黄花菜具有止血的作用，有血栓的人不能吃 。
△苋菜、卷心菜具有补血(补血食品)的作用，血液黏稠的人不能吃 。
△芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜笋、冬瓜、葫芦瓜具有利尿的作用，糖尿病、高血压、口干舌燥的人不能吃 。
△香菜具有发汗的作用，汗多的人不能吃 。
△灵芝、冬笋、紫菜具有化痰的作用，癌症病人不能吃 。
△蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有泻下的作用，腹泻的人不能吃 。
△丝瓜、蕨菜、芦荟具有活血的作用，癌症病人不能吃 。
然而许多人乱吃，因此吃出病；而有病之后还乱吃，因此不能痊愈 。
【这些蔬菜能够随便吃吗？（蔬菜食疗）】
推荐阅读
- 你知道古人都吃什么蔬菜呢？（蔬菜食疗）
- 研究：玉米可对抗眼睛老化（蔬菜食疗）
- 清肠蔬菜法让你“减”得容易（蔬菜食疗）
- 防春困 黄绿色蔬菜可以帮到你（蔬菜食疗）
- 蔬菜水果不可相互替代（蔬菜食疗）
- 月子期蔬菜该怎么吃?（蔬菜食疗）
- 到底水果营养高还是蔬菜高？（蔬菜食疗）
- 吃这些蔬菜要留一个心眼（蔬菜食疗）
- 紫菜对记忆衰退有改善作用（蔬菜食疗）
- 为何韩国女人每天吃干香菇？（蔬菜食疗）