苹果汁、胡萝卜汁是少数几种能混合的果蔬汁之一 ， 苹果胡萝卜汁不但美味 ， 而且是最好的排毒剂和身体补充剂 。
哈尔滨医科大学附属第四医院营养学专家郭向东称 ， 苹果胡萝卜汁可治疗孩子便秘 。
胡萝卜富含β-胡萝卜素、叶酸、维生素C ， 苹果则富含维生素B族 ， 而二者又都含有丰富的食物纤维 。苹果中的不溶性纤维可以进入肠道 ， 和水一起清洁消化道 ， 促进食物消化 。B族维生素能促进消化液分泌 ， 维持和促进肠蠕动 ， 两种水果中大量的食物纤维则可以提高机体新陈代谢的能力 ， 改善胃肠功能 ， 便秘情况由此得到缓解和改善 。
【天然排毒饮品 苹果胡萝汁（水果食疗）】只需选择2个胡萝卜、1个大的苹果 ， 洗净 ， 先将胡萝卜榨汁 ， 然后再将苹果榨汁 。混合、搅拌 ， 并立即饮用 。便秘明显时 ， 一天饮果汁两次 ， 每次20毫升 ， 不加水 。便秘好转后可适当加水 ， 但不能加热水 ， 容易破坏果汁中的维生素成分 。
郭向东提醒 ， 孩子便秘不可忽视 ， 应首先培养每天定时排便的良好习惯 ， 最好是晨起 。还应该保证饮食的多样化 ， 注意补充水分 ， 多进食含食物纤维的食品 。
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