怎么做菠菜拌花生好吃？学做菠菜拌花生需要哪些食材？为您提供菠菜拌花生的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菠菜拌花生 。
工艺：拌，难度：初级入门，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<5分钟
做菠菜拌花生所需食材：主料：花生60克，菠菜180克，植物油150克
辅料：食盐2克，生抽3克，醋2克，白糖3克，香油4克，熟白芝麻1克，自制鸡精1克
教您菠菜拌花生的家常做法，菠菜拌花生怎么做好吃1.花生米，可以多准备一点，顺便多炒点
2.植物油入锅冷油炒花生仁
3.不停翻动，炒熟
4.盛出待其凉后自然酥脆
5.菠菜洗干净，焯水
【菠菜拌花生的做法（美容菜谱）】
6.捞出，放盐腌5分钟
7.倒掉腌出的水分
8.混合适量炒好的花生仁，放生抽
9.放香醋
10.放香油，自制鸡精，熟白芝麻，白糖
11.拌匀，再转入餐盘中即可
菠菜拌花生烹饪技巧：花生仁冷油下锅炒更酥脆；焯水后的菠菜用盐腌出水分，拌后更美味；调料用量可以据自己喜欢调整 。
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