本食谱来自【谢少77】老师分享的萝卜牛腩煲的做法,所属分类:下饭菜、肉类、午餐,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
【萝卜牛腩煲的做法(增肥食谱)】有的人觉到八角很热很毒可以不加八角,改加香叶和桂皮就好!
做萝卜牛腩煲所需食材:主料:牛腩,牛筋,孜然粉,萝卜,料酒,香叶,生抽,蚝油,鸡精
萝卜牛腩煲的做法步骤:1. 牛腩一大块 。由于今天台风,牛肉档没有开,买不到新鲜的,只买到冷冻的,牛筋也没有,就单纯牛腩…一般牛腩混牛筋才正
2. 白萝卜二条 。我一条切厚一条切薄的,自己喜欢吧
3. 将牛腩洗净切成块状…后烧开水放牛腩,目的为了过滤血水和浮淀!
4. 下油七成热放僵和大葱爆香再放牛腩翻炒五六分钟,中途放孜然粉生抽,蚝油一起炒!
5. 将香叶和八角和牛腩放下煲,加水末过牛腩为主 。大火烧开后,改小火炖一个钟后加入白萝卜,加入盐和蚝油中火炖20分钟后出锅…
6. 成品图…自己可以配调油料来沾牛腩和萝卜
学习【谢少77】老师分享的食谱——《怎么做萝卜牛腩煲好吃》以后,你学会了萝卜牛腩煲最正宗的做法吗?
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