卤蛋怎么处理入味 卤蛋怎么做才入味
1、锅里放水 ， 加入花椒、八角、桂皮、可以从超市买袋装卤料 ， 煮开5分钟关火 。
2、放茶叶等茶叶泡开 。
3、加油盐酱醋糖 ， 根据口味尝尝咸淡 。
4、卤料这样就做好了 ， 接着放入生鸡蛋开始煮 ， 煮熟了 ， 磕破蛋壳再接着煮10分钟就好了 。放在卤料里时间越长越进味 。
【卤蛋怎么处理入味 卤蛋怎么做才入味】5、还有一种办法比较麻烦 ， 将鸡蛋用清水煮熟 ， 把蛋壳剥了再放进卤料里煮 ， 也是煮个十分钟就好了 ， 吃之前可以再煮一下 ， 就是热的了 。
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