如何进行科学栽培毛豆呢？有没有什么好方法？ _毛豆

毛豆又叫菜用大豆，营养丰富，男女老少都爱吃！毛豆该怎么栽培呢？

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那么毛豆适合在什么时间种植？种植方法又有哪些？下面村小农网就为大家详细介绍下毛豆的种植时间和方法。

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一、种植时间

毛豆品种众多，不同品种适应不同的环境，所以种植时间皆有差异，早熟品种在春季种植，这时温度较低，所以需要播种育苗，一般在在2-3播种，3月末即可定植，6-7月即可采收。

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中熟品种在夏季种植，在4-5月份可直接播种，7-8采收；晚熟品种在秋季种植，6-7月直播，9-10采收，如南方地区还可延迟种植，在7-8播种，9-11月采收。

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二、种植方法

1、播种

播种方式采用穴播法，每穴放4-5粒种子，每亩可做穴6000-7000左右，播种时要合理密植，不宜过稀或过密。播种后要及时覆土，注意不宜覆土过深，毛豆的种子较大，出苗后顶土力较差，所以要适当浅播，最好覆土在2cm左右即可。覆土两天后喷洒一次除草剂，防止病害危险幼苗生长。

2、选土、整地

选择肥沃深厚、排水性好的土壤地块，在头年冬天对土壤深翻，利用光照将土壤晒白，这样可将土壤内的病菌消除一部分。在播种前结合整地施足基肥，可用农家肥搭配有机肥。

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3、播种

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4、田间管理

磷钾肥毛豆的增产有明显增产效果，所以应多施加磷钾肥，施肥时以基肥为主，追肥为辅，磷钾肥不足，植株生长缓慢，叶片会出现发黄症状。

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在毛豆生长到一定程度时，可对其摘心，这样不仅可防止它徒长，还可让其早熟，并提高产量，摘心一般在花期。

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以上就是毛豆的种植时间和方法了，各位可以收藏备用哟！

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其他网友观点

谢邀，毛豆是豆科大豆属草本植物，即俗称的大豆、黄豆，在鼓粒末期，籽粒饱满而尚未成熟，摘取豆荚剥出豆粒供食用的大豆。因豆荚外被毛茸，故称毛豆。

毛豆的营养价值

毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇，对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用；毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平；毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低；毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降；毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。

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栽培技术

选择适应品种

毛豆在江淮和长江以南地区的春、夏、秋季均可栽培。由于毛豆品种对光照长短要求不一，因此要根据栽培季节来选择品种。一般春播都是用早熟和特早熟品种，生育期在55 -65天；夏播用早中熟品种，生育期在80-100天；晚熟品种生育期在120天左右。

适期播种

春播在3月底至4月初(保护地栽培可适当提早)，6-7月采收；夏播4月底至6月播种，7-9月采收；华南地区秋播7-8月播种，9-10月采收。

合理密植

合理密植对增加结荚数，促进豆粒饱满，提高产量有着重要作用。密度主要与植株的分枝性和开展度有关，早熟品种分枝少，株型紧凑，一般密度为40 000-50 000株/亩；中熟品种18 000-20 000株/亩为宜；晚熟品种15 000-17 000株/亩为宜。

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田间管理

毛豆需要大量的磷钾肥，因此，施用磷钾肥对毛豆增产效果显著。磷钾肥一般以基肥为主，追肥为辅。在生长期间可视生长情况适时追肥。幼苗期根瘤菌尚未形成，可施l0％的人粪尿1次。开花前如生长不良，再施10％一20％的人粪尿1次，草木灰50-75 kg/亩，过磷酸钙5 -10 kg/亩，促进豆荚饱满。后期亦可用1％ ~ 2％的过磷酸钙浸出液根外追肥。钾肥不足，容易发生叶黄病，可施用草木灰或硫酸钾进行防治。防治时用草木灰盖种，也可在露水未干时向毛豆植株上撤草木灰，一般连撒4次，大约7-8天叶渐转青，每次撤灰50 kg/亩，此法特别有效。摘心可以抑制生长，防止徒长，提早成熟，增加产量5％ ~ 10％，提早成熟3 ~ 6天。有限生长类型品种，一般在初花期摘心，无限生长类型的品种，则应在盛花期后摘心。

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病虫害防治

毛豆的害虫有豆荚螟和大豆食心虫等。豆荚螟在毛豆开花结荚期灌水1一2次，可杀死入土化蛹幼虫。幼虫卷叶、人荚前可用50％马拉硫磷乳剂喷雾防治。毛豆的病害主要是锈病。锈病防治首先选用无病种子或对种子进行消毒处理，常用福尔马林200倍液浸种30min，洗净晾干后播种。其次实行轮作，避免重茬。最后是在发病初期喷药预防，苗期喷药2次，结荚期1-2次，每次相隔5-7 d 。药剂可用65％代森锌可湿性粉剂500倍液，或75％百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。

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采收

早熟品种一般都抢早上市，即在进入鼓粒期后，就可陆续采收，能卖上好价钱。但不宜过早，否则豆粒瘪小，商品性差，产量低，反而影响了经济效益。中晚熟品种一般在豆粒已饱满，豆荚尚青绿时采收，但也不宜过晚，否则豆粒坚硬，降低了品质。采收时可全株1次收毕，也可分2-3次采收。采收后应放在阴凉处，以保持新鲜。

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其他网友观点

【如何进行科学栽培毛豆呢？有没有什么好方法？】在东北，毛豆是一种常见的下酒菜，到了夏天，家里的饭桌上总会摆上一盆烀好的毛豆。毛豆富含蛋白质、脂肪和多种氨基酸，还含有多种维生素和无机盐，营养价值丰富，且做法简单，是上佳美食。

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毛豆什么时间种植？毛豆种植方法有哪些？通过总结关于毛豆种植时间和方法的文章，希望能够帮助大家更好的种植毛豆。一、毛豆种植时间毛豆在不同地区、不同品种，种植时间有些许差异，一般情况下的种植时间：1、早熟栽培。时间为2月下旬至3月上旬，一般应用冷床育苗，3月下旬定植，6～7月采收嫩荚，常采用四月白、五月白。2、中晚熟栽培。夏栽中熟种，于4月下旬至5月中旬直播，7～8月收获，采用六月白或六月黄。秋季晚熟栽培在6～7月直播，9～10月下旬收获，华南秋播还可推迟到7～8月播种，9～11月采收。如八月白和杭州五香毛豆。

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二、毛豆种植方法1、品种选择根据气候及光照条件不同，选择适宜的品种。2、选地选择土层厚、土壤肥、排水好的地块。3、播种方式采用穴播，每穴放4-5粒种子，亩播6000-7000穴，亩用种量5-6kg 。播种后及时覆土，适当浅播，覆土厚度在2cm左右。出苗后，要及时补苗。覆土后两天内喷洒除草剂，用金都尔1000倍液或90%禾耐斯乳油1000倍液，每亩用药液35-45kg，勿重复喷施，防止产生药害。4、摘心打顶。毛豆生长后期要及时摘心打顶，可以防止茎叶过茂徒倒伏，减少落花、瘪荚。使豆荚早熟，增产5-10％，摘心时期以开花盛期至后期为宜，将主茎顶部摘心约1－2厘米促使茎粗分枝结荚增加。5、接种根瘤菌。毛豆播种前，用人工的方法将根瘤菌剂拌到种子上，播种后能使植株根上长出大量的根瘤，促使植株生长繁茂，结荚多而高产，一般能增产5-10％以上。以上就是给大家整理的毛豆种植方法，希望对您有所帮助，我是新农通，关注三农，提供农业信息服务。