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吃土豆能减肥吗

【吃土豆能减肥吗】土豆 ， 作为一种很普通的蔬菜 ， 在人们日常饮食的餐桌上非常的常见 。土豆 ， 不仅可以用作蔬菜做成各种菜肴来吃 ， 还可以当做主食来吃 ， 因为土豆中淀粉的含量非常的高 。土豆的主要做法有很多种 ， 如清炒土豆丝、肉炖土豆块等等 。每一种吃法 ， 带给人们的感觉都是不同的 。
在现今社会 ， 以瘦为美成为一种流行趋势 ， 很多人都在追求瘦 。有的人不惜依靠节食来减肥 ， 还有的人依靠减肥药来减肥 ， 但是这些方法都是不科学合理的 。今天 ， 我们就一起来研究一下吃土豆能减肥么？
看土豆土里土气不起眼 ， 营养学家却这样劝告减肥者：吃土豆你不必担心脂肪过剩 ， 因为它只含有0.1%的脂肪 ， 是所有充饥食物望尘莫及的 ， 每天多吃土豆 ， 可以减少脂肪摄入 ， 使多余脂肪渐渐代谢掉 ， 消除你的心腹之患 。
你也不必担心吃土豆营养单纯 ， 有损健康 。土豆中的蛋白质在营养价值和保健功能上比黄豆要高 。就是人体需要的其它营养素 ， 如碳水化合物、VB、Vc、钙、镁、钾等也都应有尽有 ， 且比米面的营养更全面 。土豆的营养价值之高 ， 使美国营养专家断言："每餐只要吃全脂奶和土豆 ， 便可得到人体需要的全部营养素 。"减肥者没有理由认为吃土豆会造成营养不良 。
中餐用土豆作主食的还不多 ， 多数人是当菜吃 。为了减肥 ， 就应以土豆当饭 ， 如煮土豆、土豆条或煎土豆饼 ， 每日一餐 ， 坚持吃下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益 。
通过以上我们可以看出 ， 土豆本身并没有减肥功效 ， 但是由于土豆含有的淀粉含量比较高、脂肪含量比较少 ， 对于减肥的人来说 ， 吃土豆一方面增加了饱腹感 ， 另一方面又不会摄取过多的热量 。所以说 ， 在这个意义上 ， 土豆是具有减肥功效的 。

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