卤面怎么做好吃呢 卤面做法
【卤面怎么做好吃呢 卤面做法】
1、香菇切块大白菜切碎 ， 蒜头剁蓉 ， 洋葱切丝 ， 葱切碎 ， 香菜切成段 ， 五花肉切小块 。
2、锅中加油后放入五花肉煸至变色 ， 再加入虾干、香菇煸炒 ， 再加入洋葱煸香 ， 煸出香味后加入1500毫升的水 ， 加盐煮沸 。
3、放入面条煮成7成熟时 ， 把白菜撒在面条上 ， 烧一分钟 ， 再把香菜段、葱花撒在上面 ， 拌匀即可 。
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