鲜虾炒饭 虾的营养价值和功效
1、鲜虾炒饭的做法：准备米饭400克 ， 对虾250克 ， 洋葱50克 ， 盐5克 ， 胡椒粉2克 ， 花生油20克 。将大虾去壳取其肉洗净 ， 切成小丁；洋葱去皮 ， 洗净 ， 切成丁 。将炒锅内倒入花生油烧热 ， 放入洋葱丁煸炒 ， 再放入鲜虾肉翻炒 ， 待熟后 ， 放入米饭、精盐、胡椒粉炒匀 ， 即可装盘 。
【鲜虾炒饭 虾的营养价值和功效】2、虾营养丰富 ， 且肉质松软 ， 易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁 ， 能很好的保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化 ， 同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳 ， 通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。
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