西米露怎么煮熟得快 _烹饪

西米露是用西米做成的一种饮品，西米现在在很多奶茶类饮品中也是会经常用到，不少人都会喜欢西米在最里面的口感。不过西米并不是一种米，它其实是用淀粉一类的原料做成的。西米需要煮熟之后才能食用哦，那么西米怎么煮熟得更快呢？

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西米露怎么煮熟得快
【西米露怎么煮熟得快】首先：稍大的锅中加入足够的凉水。西米煮熟时会大大膨胀，需要足够的水才能吸收。高火煮沸后，加入西米并转到中小火，加盖煮10分钟，不时打开锅盖，搅拌几次。避免粘锅，时间到了，关掉火，盖上锅盖，继续煮20分钟。
第二：打开盖子，看西米还有硬核。拿起西米，将其加入冷水中，冲洗几次，然后取出。冷水冲刷后，西米用力地拍打。
第三：加入足够的冷水以高火烧开，继续用中小火加热西米，煮约10分钟。关掉热源后，请务必加盖并慢火煮约20分钟。
第四：再次捡起西米，看西米已经处于透亮状态，表明西米已经成熟。再次将西米从冷水中取出，您可以随意吃西米。您每次可以煮更多的东西，然后将其储存在冰箱中。当您再次冲泡奶茶时，就不必煮，这更加方便。