什么时候有竹笋长出来？ _竹笋

很高兴回答这个问题。

竹笋什么时候长出来？我是一个农村的小伙子，每年的清明节前后都是摘竹笋的时候，我是南方人，我这有以下几种竹笋。

①水笋

②冬笋

③苦笋

【什么时候有竹笋长出来？】1首先我们来说一下水笋，一看就知道是生长的小河边的吧，没错，特别喜欢生长在小溪边，水资源丰富的地方。（如图1）

2冬笋一般来说是过年左右，产冬笋的竹子可以用来编制生活用品，比如①簸箕 ②蒸恰（农村话，用一节竹子做的，把竹子劈成特别细，用来刷大锅）③凳子等等。

有些经验丰富的人，一看竹子就知道哪里有冬笋，一般来说竹叶茂盛的竹子就会有。

3现在我们来说苦笋，（长大的竹子和水笋竹子类似，品种不一样，都是成年人无名指粗）苦笋一般生长在山上，喜欢长在土地肥沃的地方，新鲜的竹笋刚采摘下来，咬一口，嘴巴都是苦的味道。采摘回去，一般要用水煮一下，然后放在凉水里面泡几天。

炒苦笋的时候我们一般搭配着腊肉一起炒着吃，特别想，也可以拿来炖排骨之类的，肉质鲜美，又有竹笋的香味。（如图2 ，图3）

谢谢大家的观看！

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一年四季都会长竹笋的，但是春季的时候竹笋口感最好，一般4-11月都是采收期。

竹笋是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。在中国自古被当作“菜中珍品” 。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久

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毛竹、早竹这种散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受到伤害，出笋期主要在春季，麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季。

竹原产热带、亚热带，喜温怕冷，竹需要土层深厚，土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤。

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