蚕豆是一种常见的农作物，它对生长环境要求不高，即使寒冷的冬季蚕豆也能正常生长，正是因为这个特征，蚕豆在我国的种植历史非常悠久 。并且蚕豆的吃法有很多种，油炸蚕豆香酥可口，煮蚕豆口感软糯，那蚕豆的热量高吗，蚕豆没煮熟可以吃吗?
【蚕豆的热量高吗，蚕豆没煮熟可以吃吗】 蚕豆本身的热量并不算高，但为了获得良好的口感，蚕豆经常会采用油炸的方式制作，再配上众多调味品 。这个过程中增加了蚕豆的热量，使得每一百克蚕豆的热量高达三百大卡以上，若是处在减肥期间的小伙伴就不要再吃了哦，实在想吃的话适当吃两颗解嘴馋即可 。
蚕豆的性质特殊，没煮熟的情况下内部的物质会转化为有害身体健康的成分，此时一定不能吃，如果发现食用蚕豆后出现身体不适的情况，记得及时寻求专业人士的帮助，以免造成意想不到的后果 。煮熟后的蚕豆不仅营养价值更高，口感也会更好一些，平时还是要煮熟后再食用哦!
另外，蚕豆皮口感较硬，很多朋友在吃之前会将其去掉，甚至认为蚕豆皮不能吃 。事实上，蚕豆皮是可以吃的 。蚕豆皮也富含一定的营养价值，并且对消化系统不好的人很有益处，小伙伴们下次再吃时就不要把它丢弃了哦!
天气逐渐回温，又到了与三五好友相约吃饭的时候，面对香脆可口的蚕豆一定会忍不住要上一盘 。但蚕豆的热量不低，小伙伴们适量食用即可，然后小编提醒大家蚕豆未煮熟的情况下一定不能吃哦!这就是关于蚕豆的相关介绍了，现在你对它的了解更清楚了吗?
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