本食谱来自【金玥妈妈】老师分享的炸鸡米花的做法，所属分类：肉类、禽类、小吃、零食、西餐、下午茶、一家三口，需要烹饪时间：30–60分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
鸡肉含有丰富的营养成分，有助增强体质，含有大量蛋白质，有助生长发育，鸡米花口感好，是小孩子喜欢的美味，不过油炸食品热量很高哦，减肥期间最好不要食用哦！
做炸鸡米花所需食材：主料：鸡胸肉300g，料酒少量，胡椒粉少量，酱油少量，蚝油少量，盐少量，淀粉适量，鸡蛋1个，面包糠适量
炸鸡米花的做法步骤：1. 鸡胸肉切成小块，可以再切小点，口感更好，放入料酒、盐、胡椒粉、蚝油、姜片、花椒腌制2小时 。。
2. 准备玉米淀粉、鸡蛋清、面包糠分别放入盘中，先把鸡肉块放到淀粉里滚一下，再放到鸡蛋清中滚一下，再放到面包糠里滚一下 。注意顺序不要弄错哦！
3. 最后再面包糠里滚一下 。
4. 锅里放色拉油，待油温8层热时小火炸，待一面变色后翻面炸 。
5. 炸好后盛入盘中，上面洒点黑芝麻 。
【炸鸡米花的做法（增肥食谱）】学习【金玥妈妈】老师分享的食谱——《怎么做炸鸡米花好吃》以后，你学会了炸鸡米花最正宗的做法吗？
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