苦瓜泡水真能治疗癌症吗？这种说法有何根据？
现在网络发达，各种信息无论好的坏的、真的假的每天都铺天盖地的来到你的面前 。网络上各种各样的的谣言也非常之多，没有一双慧眼根本分不清真假 。曾经在朋友圈里疯传过这样一则消息，北京某医院某某教授发的养生贴，称热苦瓜水能抗癌，它是可以杀死癌细胞 。信息中还表示，这是医药领域治疗癌症的一个最新进展 。后来采访人员采访本人，证实是谣言 。但是，有些病人可不这么想，由于病急乱投医的心态，各种民间偏方，秘方都想尝试，更何况是一种常见的蔬菜泡水呢，很多病人抱着试试看的心态，说管它真的假的，反正喝总比不喝好吧 。曾经有肺癌病人来门诊看病，是个早期术后病人，也没吃什么药，却反复腹泻，消化科也看过没啥问题，最后仔细一问，把苦瓜水当白开水喝呢，顿顿喝，这就是腹泻的原因 。要知道，长期腹泻也是很伤身体的 。
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苦瓜确实是个很好的蔬菜，李时珍的本草纲目中有记载，苦瓜可以让身体解除疲乏，有一定的清热解毒，清心明目的作用 。另外苦瓜里含有苦瓜皂苷，被人体摄入以后，有利于稳定血糖，对糖尿病人来说有一定的好处 。除此之外还含有丰富的膳食纤维、植物蛋白、胡萝卜素及锌，铁等微量元素 。苦瓜中含有的一些生物活性物质肯定是有一些药理作用的，但是靠直接喝苦瓜水治疗疾病根本不现实 。
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癌症的治疗是个相当复杂又艰难的过程，目前没有任何一种蔬菜具有治癌的功效，苦瓜泡水不能治疗癌症，预防癌症的作用也是微乎其微 。由于苦瓜属于凉性食物，对于胃肠道功能比较差，以及本来身体就虚弱的人来说，不适宜服用太多，喝太多苦瓜水容易出现胃部不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状 。苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收，所以对于缺钙的人苦瓜水更不能多喝 。
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喝苦瓜水能杀癌细胞，这是彻头彻尾的谣言，如果不幸患上癌症，应该积极去正规医院找专业的医生进行治疗，只有这样才能够在一定程度上控制癌细胞扩散 。日常生活中可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，适当的运动增强体质，提高免疫力，千万不要听信小偏方或者其他可以治疗癌症的所谓秘方而延误治疗时机 。
其他网友观点苦瓜是夏天的必备蔬菜，同时是一种药食两用的蔬菜，对诸多疾病有很好的保健治疗作用 。
苦瓜味道偏苦，对于苦瓜的味道大多人并不太喜欢，但是苦瓜的药用价值却很多 。苦瓜可以生吃凉拌也可以炒熟，生吃清暑热，泄火，解除心烦气燥 。熟食养血补肝，除湿热，解劳乏，清心明目，益气壮阳 。
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苦瓜营养成分含有皂苷，多糖，生物碱，氨基酸，苦瓜肽等，经国内外研究发现，苦瓜皂苷具有降血糖，提高人体免疫力，抗菌，抗肿瘤等生物活性 。临床上也多用苦瓜提取物治疗糖尿病，保健作用不容忽视 。
单纯的用苦瓜泡水，对治疗癌症其实没有什么帮助，目前来说很多植物都没有治疗癌症的作用 。
不过苦瓜泡水，苦瓜茶在夏天倒是可以喝上一喝，解暑解渴，降心火，尤其是有糖尿病的患者，效果还是不错的 。
其他网友观点
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所谓【苦瓜泡水能抗癌】的说法，已经被辟谣了，纯粹是别有用心的人杜撰的谣言，完全没有依据!
要说抗癌，还是要在正规医院进行正规的癌症治疗，切莫病急乱投医，否则损失的不仅是金钱，还可能让至亲患者走的更早、更痛苦!
关于抗癌，玮玮必须回归老本行~营养学，癌症治疗需要科学的营养支持!而很多人因噎废食~认为饿着或吃各种补品能够遏制癌症发展，这当然是错误的，营养饮食虽然不能治疗癌症，但却可以通过提高患者自身状态、达到辅助治疗的作用；对于放化疗的患者来说，更会降低治疗痛苦、提高生存质量!
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建议:少食多餐、吃饱是基础!
癌症患者食欲差、胃容量变小，一次进食过多可能引发胃肠不适，甚至恶心、呕吐等症状，建议每日进食5~6次，少量多餐；
一定要保证进食量!吃的少，消耗的就是患者的生命基础，这样会严重降低患者的抵抗力!哪怕是喝点果汁、酸奶，也不要不进食!
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开胃生津有门道，变着花样增食欲!
酸甜的味道能促进胃肠蠕动、提高食欲，一些清爽的拌菜、果蔬，放至常温的酸奶，山楂糕等甜品均可用于调节患者食欲 。此外，一些糖醋味的菜肴、酸汤等也非常不错!
优质蛋白补补补!蛋白质是免疫功能、新陈代谢以及内分泌系统的关键物质，如果饮食缺乏，就要通过分解自身肌肉来供应，只会让患者越来越消瘦，所以，饮食上一定要注重补充!
推荐:蛋类、鱼虾、畜禽瘦肉、无盐坚果、奶类以及大豆制品 。
希望我的回答对您有所帮助!祝好!
作者简介:
【苦瓜泡水真能治疗癌症吗？这种说法有何根据？】侯玮
中国注册营养师
国家二级健康管理师
九维健康学院二级讲师
营养科普作者
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