芒果沙冰的做法(热菜菜谱)

本食谱来自【月亮晶晶】老师分享的芒果沙冰的做法,下午茶;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:掌勺(高级);
唯有美食不可辜负,想知道芒果沙冰如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
做芒果沙冰所需食材:主料:芒果300g,鲜奶60ml
芒果沙冰的做法步骤:1. 左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部 。另一边也是这样切下另一片芒果 。
2.用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮 。
3. 两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了 。(如果是直接吃芒果,那就可以开动嘴巴了,要做芒果沙冰继续往下看) 。
4. 用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下,入冰箱冷冻一小时至硬 。
5. 冷冻好的芒果肉取出,加入鲜奶用搅拌机搅打成沙冰 。
6. 装入冰镇过的杯中,插上装饰 。
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