鸡枞菌烧肉的做法(私家菜)

红烧肉 , 厨房里最基本的菜 , 可以加入各种你喜欢的素菜或配菜
鸡枞菌烧肉的主料:五花肉(250克)鸡枞菌鸡枞菌烧肉的调料:冰糖 , 八角 , 豆寇做鸡枞菌烧肉所需厨具:炒锅鸡枞菌烧肉的做法图解步骤
1.将切好的五花肉下锅 , 加一点水 , 别太多 , 放盐 , 让肉有一点底味 , 中火 , 煮到水烧干 , 肉有点出油就盛出来
2.准备好配料
3.放油 , 油多一点 , 放冰糖熬糖色 , 一定开小火 , 慢慢熬 。
4.看到起小泡就可以放肉 , 炒糖色了 。
5.肉放入炒久一点 , 不忙加水 , 水加早了 , 容易将糖色冲掉 , 泡菌的水这时可以加入
6.菌提前泡好 , 肉烧得要好时 , 放入
7.烧好了 , 汤汁我留得多 , 可以泡饭和下面条
【鸡枞菌烧肉的做法(私家菜)】

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