全蛋葡式蛋挞怎么做 全蛋葡式蛋挞的做法


1、食材:鸡蛋120克 , 细砂糖18克 , 纯牛奶120克 , 低粉10克 , 淡奶油80克 , 水30g , 炼乳15克 , 芝麻5g 。
2、预热烤箱200度;鸡蛋中加入细砂糖、牛奶炼乳和淡奶油搅匀 。
3、筛入低粉搅匀 。
4、过筛两到三遍得到细腻的蛋挞液 。
5、倒入到蛋挞皮中 。
【全蛋葡式蛋挞怎么做 全蛋葡式蛋挞的做法】6、烤箱中下层 , 200度25分钟至表面焦黄色即可 。

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