鲜桂花怎么处理才能吃 鲜桂花可以怎么吃
生活中很多人都吃过美味的糖桂花 ， 知道它是一种花香诱人 ， 营养丰富的养生食材 ， 于是在新鲜桂花开放的时候 ， 还想采集新鲜的桂花来吃 ， 但新鲜桂花在采集以后必须经过适当处理 ， 以后才能吃 ， 想了解这方面的知识 ， 可随小编一起去看看 ， 能让大家详细了解鲜桂花应该怎么吃 。
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鲜桂花怎么处理才能吃新鲜的桂花还具有浓郁的香气 ， 让人闻了这种香味就会有种胃口大增的感觉 ， 但这时的鲜桂花中含有大量的单宁 ， 它的苦涩味比较重 ， 直接吃口感并不好 ， 所以在采集了新鲜桂花以后 ， 一定要经过熟化处理 ， 等它涩味变少以后再去食用 ， 最好的方法是把鲜桂花加工成桂花蜜或者糖桂花以后再吃 。
鲜桂花可以怎么吃【鲜桂花怎么处理才能吃 鲜桂花可以怎么吃】1、泡水喝
鲜桂花可以用来泡水喝 ， 再用鲜桂花泡水喝 ， 以前需要先把鲜桂花用流水冲洗干净 ， 晾干表面水分 ， 然后把它铺在烤箱的烤盘上入烤箱 ， 用100度左右的温度慢慢考 ， 考到它的水分全部流失后取出降温 ， 等他完全降完后 ， 取5克左右的桂花 ， 直接放在杯子中 ， 放适量冰糖加开水冲泡就可以 。
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2、做桂花蜜
新鲜桂花做桂花蜜也特别好吃 ， 再用新鲜桂花做桂花蜜的时候 ， 要把采集的新鲜桂花去掉花梗 ， 再用清水冲洗一遍 ， 然后晾干表面的水分 ， 取适量的蜂蜜和准备好的新鲜桂花放在一起调匀 ， 装入到干净的玻璃瓶中密封 ， 十几天以后里面的桂花蜜就能做好取出以后可直接吃 。
3、糖桂花
新鲜桂花还能用来做糖桂花 ， 再用新鲜桂花做糖桂花的时候 ， 要把新鲜桂花认真挑选一下 ， 然后再用流水把它冲洗干净 ， 并放在烤箱中 ， 把它表面的水分烘干 ， 取出以后准备适量白糖 ， 放一层桂花放一层白糖 ， 如此反复放入装入到干净玻璃瓶中密封腌制 ， 二十天左右里面的桂花就能发酵完成 ， 这时好吃的糖桂花已经做好 ， 可以按自己的需要去食用它 。
今天为大家介绍了鲜桂花怎么处理才能吃 ， 同时也让大家了解了鲜桂花的常见吃法 ， 能让大家知道鲜桂花怎么吃滋味最好 ， 以后再想吃鲜桂花时就能按上面介绍的方法去食用它 。
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