榴莲酥怎么做好吃 榴莲酥的做法教程
榴莲酥是各地甜品店里的主打食品 ， 也是人们最喜欢吃的一种特色美食 ， 在榴莲大量上市时 ， 有些人也想自己在家中制作榴莲酥 ， 只是不知道应该怎么做？今天小编就专门介绍榴莲酥的做法教程 。
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榴莲酥的做法教程1、榴莲酥自己可以在家中制作 ， 而且制作方法也很简单 ， 在制作的时候需要准备新鲜的榴莲和蛋挞皮 ， 另外还要准备鸡蛋黄和黑芝麻 ， 除此以外还要准备烤箱 ， 如果没有烤箱是无法做出美味的榴莲酥的 。
2、把准备好的新鲜榴莲去掉外壳以后 ， 取出它的榴莲肉 ， 再去掉中间的果核 ， 准备一个不粘锅 ， 把准备好的榴莲肉放在锅中用 ， 小火慢慢炒 ， 把果肉中的水分炒掉 。
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3、把烤盘准备好 ， 上面铺上锡纸 ， 再把蛋挞皮去掉锡纸直接摆放在上面 ， 每个蛋挞皮中都放入适量的榴莲肉 ， 把蛋挞皮对折 ， 用叉子把它的封口处按压结实 。把准备好的蛋黄放在一个干净碗中用筷子调匀 。
4、用一个干净的软毛刷蘸取适量蛋液刷在蛋挞皮的表面 ， 再撒上准备好的黑芝麻 ， 随后把烤盘放入烤箱 ， 把温度设置在180度左右 ， 用上下火烤20分钟 ， 这时里面的榴莲酥就能做好 ， 取出降温就能吃 。
5、自己在家中制作榴莲酥食榴莲果肉不能直接放在蛋挞皮中 ， 不然会让做好的榴莲酥口感太软 ， 没有那种酥脆滋味存在 。另外在家中制作榴莲酥食 ， 如果不使用现成的蛋挞皮 ， 也可以自己制作千层酥皮 ， 但那样制作起来比较麻烦 ， 需要准备多种材料和比较长的时间 。
【榴莲酥怎么做好吃 榴莲酥的做法教程】上面为大家介绍了榴莲酥的做法教程 ， 能让大家知道榴莲酥应该怎么做 ， 以后大家再想吃榴莲酥时就可以自己动手制作了！
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