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中医养生 怎么样吃黄精？

中医文化博大精深 ， 有些药理是需要专人指导进行食用的 ， 比如说去医院看中医调理身体 ， 针灸、按摩保健等;有些是可以自己学习进行调理的 ， 比如食疗或药膳 ， 这种方法学习比较简单易懂 ， 操作上也不繁琐 ， 只要用心一点都能学会 。今天我们就来分享一点药理知识——黄精的十种吃法 。
黄精又叫野山姜 ， 为百合科植物黄精、多花黄精的根茎 。黄精味甘、性平 ， 是补药的一种 。常被用作治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、面色萎黄、精神疲倦、少气无力等 。基本无毒副作用 ， 乃滋补佳品 。那么黄精具体的功效是什么呢？黄精应该怎么吃？下面一起来看看吧 。
黄精的功效：
补中益气 ， 润心肺 ， 强筋骨 。治虚损寒热 ， 肺痨咳血 ， 病后体虚食少 ， 筋骨软弱 ， 风湿疼痛 ， 风癞癣疾 。肉质根状茎肥厚黄精 ， 含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分 ， 生食、炖服既能充饥 ， 又有健身之用 ， 可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强 ， 对身体十分有益 。
药理作用：
【中医养生 怎么样吃黄精？】1、对血糖的影响：兔灌胃黄精浸膏 ， 其血糖含量渐次增高 ， 然后降低 。黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显着抑制作用 。
2、抗病原微生物作用：体外试验表明、黄精水提出液对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用 ， 2%黄精在沙氏培养基内对常见致病真菌有不同程度的抑制作用 。
3、抗氧化作用：黄精煎液20%浓度 ， 13ml/只喂饮 ， 连续27天 ， 使小鼠肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性升高 ， 心肌脂褐质含量降低 。
4、抗疲劳作用：黄精煎剂17.67%浓度0.3ml/只腹腔注射 ， 可延长小鼠游泳时间 。
5、延缓衰老作用：黄精煎剂 ， 20%浓度浸泡桑叶喂养家蚕 ， 有延长家蚕幼虫期的作用 。
6、抗病毒作用：黄精多糖0.2%眼液滴眼 ， 6次/天 ， 或加服黄精多糖10mg/kg ， 2次/天 ， 对兔实验性单纯疱疹病毒性角膜炎均有治疗作用 。
7、对心血管作用：黄精水浸膏0.16~0.26g/kg 静脉注射 ， 明显增加麻醉犬冠脉流量 。1.5g/kg 静脉注射 ， 对垂体后叶素引起的兔心肌缺血有对抗作用 ， 对抗垂体后叶素引起的T波增高 ， 促进T波异常提前恢复 。12g/kg 腹腔注射 ， 可增强小鼠对缺氧的耐受力 。
8、止血作用：黄精甲醇提取物40mg/只 ， 正丁醇部分20mg/只 ， 水层部分20mg/只 ， 腹腔注射 ， 对干冰-甲醇冷冻小鼠尾部1分钟 ， 切尾法实验表明有止血作用 ， 使小鼠出血量减少 。
黄精怎么吃？ 黄精的10种吃法
1、黄精米粥 ：每次取黄精15克(鲜者30克)切细和米50克 ， 并加水500毫升 ， 冰糖适量 ， 用文火煮至米仁开花 ， 粥稠见油 ， 调入陈皮细末2克 ， 再煮片刻即可 。每日早晚空腹温热服食 。
功效：补气益血、美容延寿 ， 对体虚、气血不足有疗效 。
2、黄精冰糖煎：鲜黄精、冰糖各30克 ， 两味一同入锅 ， 水煎30 分钟即可 。每日1剂 ， 分2次温服 。
功效：主治阴虚发热、咳嗽、咳血、妇女白带过多 。
3、黄精枸杞汤：黄精、枸杞子各12克 ， 将两味放入砂锅中 ， 加水煎煮30分钟 ， 取汁即可 。每日1剂 ， 分2次温服 。
功效：主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症 。
4、黄精汤：黄精15克 ， 水煎30分钟 ， 取汁 ， 一日内分2次温服 。
功效：主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症 。
5、黄精瘦肉粥：黄精15克 ， 瘦猪肉30克 ， 粳米50克 ， 加水熬煮成粥 ， 每日早晚食用 。
功效：补脾益气 ， 养肺润燥 。
6、黄精羊肝汤 ：黄精30克 ， 苍术15克 ， 枸杞20克 ， 羊肝250克 ， 猪瘦肉200克 ， 盐5克 。将2000毫升清水放入瓦煲内 ， 煮沸后加入以上用料 ， 武火煲滚后 ， 改用文火煲3小时 ， 加盐调味即可 。

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