怎么做火腿花卷好吃？需要哪些食材？小编为您提供火腿花卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火腿花卷 。
工艺：其它工艺：，难度：未知，人数：未知，口味：其它口味：，准备时间：未知，烹饪时间：未知
做火腿花卷所需食材：主料：面粉300g，水145g，香肠半个，酵母(干)4g
调料：食盐适量，调和油适量，十三香适量
教您火腿花卷的家常做法，火腿花卷怎么做好吃1.将面粉水酵母混合揉成光滑的面团
2.盖上保鲜膜发酵至2被左右大小
3.发好后取出再次揉匀，松弛15分钟后擀成一张长方形的大面皮
4.在面皮上刷上一层油
5.再均匀的撒上盐，十三香，火腿丁
【火腿花卷的做法（老年菜谱）】
6.由下往上卷起来后切成均匀的小段
7.去一个小面剂捏住两头，向相反拧一下
8.再将两头捏拢
9.将所有的都做好后，放蒸锅上再次发酵20分钟左右 。发好之后冷水入锅，中火蒸上15分钟左右 。
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