怎么做黄豆芽肉包好吃?学做黄豆芽肉包需要哪些食材?为您提供黄豆芽肉包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄豆芽肉包!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
黄豆芽肉包的简介：依然是没褶子的包子 ， 还是要多练手才行啊 。
黄豆芽肉包的食材：主料：面粉400g豆芽300g猪肉400g辅料：葱适量生抽适量甜面酱适量盐适量发酵粉1小勺白糖1小勺姜适量黄豆芽肉包的做法图解步骤：
1.锅烧热先下入肥肉丁炒出油并将肥肉炒成油渣 。
2.下瘦肉丁 ， 炒至肉色发白时 ， 下葱末、姜末、豆芽 ， 加生抽 ， 甜面酱 ， 盐翻炒下拌均匀备用 。
3.将酵母加白糖融于温水中 ， 倒入面粉中揉成光滑面团 ， 盖上保鲜膜 ， 在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大 。
4.把发起来的面团按瘪 ， 再揉面团排气 ， 揉光滑后将面团揉成长条 ， 再切成大小均匀的剂子 。
5.放入馅料 。
6.再次发酵20分钟 ， 放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可 。
小贴士：面粉发酵时加入一小勺白糖可以促进发酵 。
【黄豆芽肉包的做法（青少年食谱）】
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