鲫鱼黄豆汤的做法
饮食是我们调整身体最直接和有效的一种方法，其中经常吃鱼肉对我们的身体有很多的好处，而起鲫鱼煲汤味道鲜美而且汤汁是奶白色的看上去非常有食欲，如果搭配黄豆一起煲汤不仅味道更见的鲜美，还能很好的提高我们的身体免疫力，对产后的女性还有很好的催乳作用，但是想要把营养之间展现到最好，一定要掌握好鲫鱼黄豆汤的做法 。
鲫鱼黄豆汤的做法
用料
鲫鱼1条.黄豆一把.生姜一块.小葱一根.料酒.盐.胡椒粉
做法
1. 头天晚上把黄豆放水里泡上
2. 收拾干净的鲫鱼用料酒腌一会儿，生姜在鱼皮上抹一遍
3. 炒锅里放少许油，煎鱼至两面泛黄
4. 锅里加水，生姜、黄豆下锅，大火滚开，改小火慢炖半小时
5. 放盐、胡椒粉 。起锅前加小葱碎
【鲫鱼黄豆汤的做法】营养
大豆不单单指黄豆，它还包含黑豆和青豆 。大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍 。蛋白质的含量不仅高，而且质量好 。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收 。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养 。
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效 。
宜：慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿者宜食；孕妇产后乳汁缺少者宜食；脾胃虚弱，饮食不香者宜食，小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者宜食；痔疮出血，慢性久痢者宜食 。
忌：鲫鱼补虚，诸无所忌 。但感冒发热期间不宜多吃 。
饮食对身体进行调整是非常的神奇，并且也是最安全和有效的方法，上面就是对鲫鱼黄豆汤的做法的介绍，通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作，鲫鱼黄豆汤虽然味道鲜美，但是又皮肤疾病的朋友尽量不要食用 。
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