洋葱猪肉堡的做法(热菜菜谱)

怎么做洋葱猪肉堡好吃?学做洋葱猪肉堡需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的洋葱猪肉堡 。
本食谱来自【炫色鸾树z】老师分享的洋葱猪肉堡的做法,所属分类:肉类、烘焙、西餐、烤箱食谱、午餐、一家三口,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:配菜(中级) 。
外面的汉堡总是不让人放心,在家自己做不仅卫生,还健康 。在猪肉泥中加打成了碎末的洋葱末和胡萝卜末,再也不用怕孩子将洋葱给挑出来了 。
做洋葱猪肉堡所需食材:主料:高筋面粉200g,牛奶100g,黄油20g,发酵粉4g,细砂糖20g,猪肉泥300g,鸡蛋1个,洋葱半个,胡萝卜半
洋葱猪肉堡的做法步骤:1. 将除黄油已外的材料丢进面包桶待面团成团后下已软化的黄油继续发面成续,等待发至2倍大 。
2. 将发酵好的面团揉匀整形,分成4份,放进汉堡模 。
3. 美的烤箱发酵功能起动,内置一碗清水,保证湿度 。待发酵程序结束后,面包表面刷蛋液撒芝麻,烤箱上下火中层180度18分钟进行烤制 。
4. 用料理机将洋葱,胡萝卜打碎和肉馅加胡椒粉,生抽,鸡蛋少许盐抓匀调味 。
5. 用平底锅将其煎制成合适大小肉饼 。
6. 将烤好后的汉堡胚切开,放入自己喜爱的配菜,加自己喜欢的酱料和肉饼夹在一起 。
7. 自制的汉堡就是健康,甩老爷爷家的几条街哦!
温馨提示:本次使用美的智能电烤箱T7-L382B二代,38升 1800W
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