红蟹怎么保存过夜 活螃蟹保存过夜的方法
【红蟹怎么保存过夜 活螃蟹保存过夜的方法】1、用冰箱保存螃蟹：根据的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子 ， 可以提前放入冷冻室看看是否合适 。然后把螃蟹的腿脚绑住 ， 放进泡沫箱子里 。要一个个的紧挨着放好 ， 尽量挤满一层再往上加 。往泡沫箱子里面加水 ， 直到水没过螃蟹表面即可 。然后把泡沫箱子盖好盖 ， 放进冰箱冷冻室里冷冻即可 。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了 ， 这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度 。
2、暂养池保存螃蟹：最好的办法是 ， 把自己的浴缸做暂养池 ， 先让出来给螃蟹享受一下了：因为浴缸四壁光滑 ， 螃蟹无法逃跑 ， 然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中 ， 注水到刚好埋住螃蟹 ， 如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸 ， 并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾 ， 用这种方法蟹储存螃蟹一般可超过7天或更长 ， 品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上 。
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