羊肉煮多久能熟 羊肉煮多久最好吃？
【羊肉煮多久能熟 羊肉煮多久最好吃？】1、羊肉煮时需要先绰水再煮,一般也就是50-70分钟就熟了 。高压锅就短一些 ， 10几分钟 。
2、具体还得看大块肉还是小块肉 ， 火候如何 ， 羊肉品质如何等等 。所以一般选购羊肉的时候尽量挑选鲜嫩的 。通常来讲 ， 高压锅大火压10-15分钟 ， 10分钟开始有嚼头 。然后转小火再炖15-20分钟 。整个过程半小时左右 。自己看软硬程度 ， 硬了多煮 ， 怕没有嚼头短一些 。
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