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高血压能吃甜玉米吗

现在很多中老年朋友都患者了高血压这种疾病 ， 高血压并不可怕 ， 可怕的是高血压的并发症 ， 高血压的并发症是可以导致患者出现残疾甚至是死亡的 。所以高血压患者要注意自己的衣食住行 ， 要避免令高血压恶化才行 ， 高血压患者也别应该注意自己的饮食 ， 因为饮食不当容易导致血压的升高 。
高血压患者可以多吃一些含有维生素C的食物 ， 此外高血压患者可以多吃一些含有钙元素以及钾元素的食物 ， 那么高血压的患者能不能吃甜玉米呢？
甜玉米(Sweetcorn)是玉米的一个种 ， 又称蔬菜玉米 ， 禾本科 ， 玉米属 。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一 。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐 。超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植 。中国是糯玉米的世界起源中心 ， 栽培历史悠久 。糯玉米营养丰富 ， 食用价值高 ， 被当今世界广泛用作营养食物 。
它是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型 。甜玉米是菜用玉米的一个类型 。
甜玉米被消费的植株部分是未成熟的籽粒 ， 主要由胚乳和子房壁(未成熟的颖果皮)组成 。其食用品质由胚乳的味道、结构以及果皮的柔软度等所决定 ， 都受基因的影响 。
【高血压能吃甜玉米吗】营养价值
德国营养保健协会的研究表明 ， 在所有主食中 ， 玉米的营养价值和保健作用最高 。玉米含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸 。
经测定 ， 每100克玉米能提供近300毫克的钙 ， 几乎与乳制品中所含的钙差不多 。丰富的钙可以起到降血压的功效 。
玉米中所含有的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A ， 具有防癌作用 。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出 。
天然维生素E则有促进细胞分裂 ， 延缓衰老 ， 降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能 ， 还能减轻动脉硬化和脑功能衰退 。玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化 。
“生命元素”硒著称是“抗癌之王” ， 超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍 。硒还具有增强免疫力、防止糖尿病、心脑血管疾病、防治肝病、保护肝脏等作用 。
甜玉米还具有医疗保健作用 ， 因含有多种维生素和矿物质使其具有水果和蔬菜的特点;含有不饱和脂肪酸 ， 有降低血液中的胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用 。
经济价值
(1)营养价值高：子粒中油、蛋白质、赖氨酸均高于普通玉米 ， 且含有丰富的维生素等;
(2)加工产品多 ， 综合利用经济效益好;
(3)市场潜力大 ， 开发前景好 。
上文我们介绍了高血压的患者要注意自己的饮食 ， 因为高血压容易出现并发症 ， 如果饮食不注意的话会令血压升高 ， 上文提到的甜玉米有非常丰富的营养 ， 常吃甜玉米能起到延迟衰老等功效 ， 而且甜玉米含有丰富的钙 ， 有降低血压的好处 。

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