有什么简单好吃的家常饭，推荐一下菜谱？ _家常饭

【有什么简单好吃的家常饭，推荐一下菜谱？】您好，我是一位爱做饭，爱美食的妈妈，很高兴在在这里与你分享我的美食，希望能帮助到您！

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家是我们温暖幸福的港湾，而家常菜则是家的温暖主要来源。家常菜是大多数人一生当中最经常吃的菜肴。人们不论是出差，旅游，还是在外打工，走过多少地方吃过多少山珍海味，总有一缕家常菜的香味萦绕在心头。家常菜不是有多么的香，也不是出自手艺高强的大厨，更不是选用多么昂贵的食材，往往一个简单的家常小炒，就足以满足我们，因为它来自我们的家，包含着家人的关怀，包含着很多很多的爱。

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家常菜包含有凉菜、炒菜、蒸菜、炖菜、腌菜、汤类、羹类、主食、小吃等等。

题主的问题是，有什么简单好吃的家常菜，推荐一下菜谱？

下面我为题主推荐一个好吃的家常小凉菜。

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凉拌什锦小菜

主料

彩椒50克、虾皮20克、水发木耳35克、洋葱30克、黄瓜30克、芹菜芯30克、葱花少许。

调料

盐3克、生抽5ml、香油5ml、陈醋、鸡粉、白糖各适量。

制作步骤

1、虾皮洗净用水泡十分钟，沥干水分待用。

2、彩椒切成丁、洋葱切成丁、黄瓜去掉瓤切成丁、芹菜切成小段、木耳切碎。

3、碗内加入盐、白糖、鸡粉、生抽、香油、少许陈醋搅拌均匀。

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4、把彩椒丁、黄瓜丁、洋葱丁、芹菜段、木耳碎、虾皮倒入碗中搅拌均匀既可。

5、将拌好的凉菜装入盘中，撒上葱花上桌。

注：制作这道凉菜时，菜的种类可根据自己的喜好增加，还可在拌菜中加一些泡虾皮的水，味道会更好。#@匠香食足 # #制作美食匠人精神# #美食#

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有什么简单好吃的家常饭，以下推荐几款我平时经常做的菜式，希望你喜欢！

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这道香辣肉碎茄子，做法简单+美味又下饭！做法:

1,茄子两条，切成2-3段，再切成小条，水开蒸10分钟。

2, 把腌好的肉碎，热锅下油，放点蒜蓉爆香，翻炒肉碎至金黄，加少量麻辣烫，和老干妈辣椒油，翻炒几下，加半小碗清水，放少许盐，少许鸡精，老抽少量调色，煮两分钟，最后全淋在茄子上面即成！非常简单，下饭

有什么简单好吃的家常饭，推荐一下菜谱？

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