酱味鲜虾的做法(增肥食谱)
怎么做酱味鲜虾好吃?学做酱味鲜虾需要哪些食材?为您提供酱味鲜虾的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酱味鲜虾 。
明虾又名对虾 , 是我国重要海鲜品之一 。其肉质肥厚 , 味道鲜美 , 富含蛋白质 。中医认为 , 其味甘碱性温 , 可补肾壮阳 , 滋阴健胃 。明虾体内很重要的一种物质就是虾青素 , 就是表面红颜色的成分 , 虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂 , 颜色越深说明虾青素含量越高 。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品 。明虾的吃法多样 , 可制成多种美味佳肴
酱味鲜虾的主料:鲜虾(500克)酱味鲜虾的调料:姜(少许)酱油(1茶匙)料酒(2茶匙)色拉油(少许)做酱味鲜虾所需厨具:其它
酱味鲜虾的做法图解步骤
1.备好所用食材 , 明虾用细盐腌洗一下 , 再冲洗好 。
2.锅里加少许油 , 再将姜丝下锅 。
3.将洗净的明虾下锅 。
4.加入料酒酱油调味 , 煮至熟透即可 。
5.这样子一份酱味鲜虾就完成了 。
小窍门:虾头去除后 , 可用于做鲜味酱油 , 虾油之类 。
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