机器猫的铜锣烧的做法（青少年食谱）
怎么做机器猫的铜锣烧好吃?学做机器猫的铜锣烧需要哪些食材?为您提供机器猫的铜锣烧的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味机器猫的铜锣烧!
准备时间：无
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
机器猫的铜锣烧的简介：这个铜锣烧的配方非常简单，而且很容易操作，只需一个平底锅就可以轻松搞定，喜欢的话，可以试试呀~
机器猫的铜锣烧的食材：主料：鸡蛋3个细砂糖100g低筋面粉180g牛奶5大勺蜂蜜2大勺辅料：泡打粉1小勺豆沙适量机器猫的铜锣烧的做法图解步骤：
1.鸡蛋加糖，搅拌均匀，颜色略微发白就可以了 。（或用电动打蛋器打发至原体积的三倍，打发会更松软一些，但是口感差别不大） 加入牛奶蜂蜜用刮刀稍稍搅拌均匀 。
2.加入筛过的低粉，一定要过一下筛哦，使空气进入面粉，更容易搅拌均匀不结块，而且会更蓬松 。切拌均匀无颗粒 。（直线切拌，不要划圈搅拌，避免出筋，影响松软程度 。）
3.将拌好的面糊盖保鲜膜放置冰箱冷藏半小时，拿出备用 。刮刀划过面糊有纹路就可以了，过稠的话可以加少量牛奶或水调整 。不过这个方子不用加水就可以 。过稠饼会很厚，过稀饼会很薄
4.不沾锅内不放油，稍微预热一下，用勺盛适量面糊倒入平底锅，小火加热如果底火不均匀的话很容易造成中间糊而四周未上色，解决办法：小火先加热饼四周，最后加热中间.
5.待饼表面布满小气泡就可以翻面了 。一面呈咖啡色，一面呈浅黄色即可 。
6.选两个大小一致的饼皮，中间抹上豆沙陷，合上，就完成啦~
小贴士：【机器猫的铜锣烧的做法（青少年食谱）】这个用不用打蛋器效果不会差很多，没有打蛋器的话，可以不用 。豆沙馅是自己做的也可以，买的现成的也可以，没有的话，可以加上任何你喜欢的馅料：果酱，肉松~~
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