海鲜焖饭的做法（热菜菜谱）
怎么做海鲜焖饭好吃？学做海鲜焖饭需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的海鲜焖饭 。
本食谱来自【桑姑娘】老师分享的海鲜焖饭的做法，所属分类：主食、焖饭、午餐、一家三口，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：配菜(中级) 。
温州这边新鲜海鲜的干货几乎都有得卖 。恰逢这几日都是雨，买菜实在不方便 。想着家里不是备有亲戚送的海鲜干货麽，那就来一煲美美的闷饭吧！海鲜干的食用价值等同于新鲜海鲜的食用价值甚至更高 。价格也是新鲜海鲜的1到2倍 。我能说我一个人吃掉了这一锅吗嘿嘿！以前没有尝试过这种做法，焖出来味道超级好 。所以决定回广东的时候行李箱里带些它们.
做海鲜焖饭所需食材：主料：海米适量，蛤蜊干适量，蛏干适量，姜丝少许，料酒3勺，蒜瓣2个
海鲜焖饭的做法步骤：1. 左起海米、蛤蜊干、圣子干
2. 姜丝和蒜切好备用
3. 2量勺米洗干净备用
【海鲜焖饭的做法（热菜菜谱）】4. 锅内入油，入图二材料爆香，然后加入图一材料
5. 然后倒入少许料酒，清水，盐，生抽煮开
6. 煮滚后的海鲜干加汤汁，倒入淘好米的锅内
7. 选择喷香米饭健
8. 成品图
9. 成品图
温馨提示：海鲜干的材料都是适量，按自己胃口哈.2：步骤五加的清水等同于你平时煮米饭大概放多少水 。
大家在烹饪海鲜焖饭的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频，烧烤视频等各种视频文档教程） 。
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