百香果烤鸡排的做法
怎么做百香果烤鸡排简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗百香果烤鸡排 。
专业“做鸡”30年的我必须不能让粉丝失望，一定上一道鸡肉料理 。百香果是一种热带水果，原先在欧美比较流行，近几年也开始引入国内市场，一时间火遍大江南北，成为饮料界的新宠儿 。百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特 。百香果天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病 。那么好的东西只停留在饮料界实在可惜，入菜也是可以同样精彩 。除了增香去异味之外，还能解腻增进食欲 。正正适合龙舟水湿热的初夏 。
参与活动:#我们约饭吧#
做百香果烤鸡排需要什么材料鸡腿排3块，每块约150g，无盐黄油（腌鸡料）10g，盐（腌鸡料）1/2茶匙，综合干香料（腌鸡料）1茶匙，蜂蜜（腌鸡料）1茶匙，白葡萄酒（腌鸡料）2汤匙，百香果（酱汁）2个，柠檬（酱汁）1/2个，蜂蜜（酱汁）2茶匙，无盐黄油（酱汁）15g，盐（酱汁）1汤匙，稀奶油（酱汁）1/4杯，牛奶（酱汁）1/4杯，白葡萄酒（酱汁）1/4杯，现磨黑胡椒（酱汁）1/2茶匙
百香果烤鸡排怎么做好吃又简单
做法分解1：首先来腌鸡扒 。首先取10g黄油室温软化
做法分解2：然后在黄油中加入配方中的蜂蜜
做法分解3：盐和综合干香料 。你也可以有自己喜欢的干香料等量替换
做法分解4：然后将黄油和各种调料混合拌匀
做法分解5：鸡腿肉洗净，去除多余皮下脂肪后用厨房纸擦干 。如果你买不到去骨的鸡腿肉记得先去骨哦～第一个重点来了～要擦干，非常干
【百香果烤鸡排的做法】做法分解6：然后准备一个密封袋，放入准备好的鸡排和黄油腌料
做法分解7：再放入份量中的白葡萄酒
做法分解8：揉捏均匀，使每块鸡排上都均匀沾上调味料和酒 。排出袋子里的空气后密封，腌制半小时以上 。隔夜也可以哦
做法分解9：烤箱预热200℃，腌制好的鸡腿肉取出，这时你会发现酒都被鸡肉吸收了 。鸡皮朝上平铺在烤盘中，中上层烤20分钟 。
做法分解10：烤鸡的时候来准备酱汁 。百香果两个切开挖出果肉
做法分解11：擦入半个柠檬皮屑
做法分解12：挤入半个柠檬汁，注意柠檬也不要也挤进去了
做法分解13：加入配方中的蜂蜜 。搅拌均匀
做法分解14：准备15g无盐黄油
做法分解15：1/4杯的稀奶油 。此外还有配方中的牛奶和白葡萄酒
做法分解16：锅中中小火加热至黄油融化
做法分解17：倒入混合后的百香果汁
做法分解18：烧开后烹入白葡萄酒，煮约1分钟至酒精挥发
做法分解19：加入安佳稀奶油
做法分解20：以及牛奶 。煮沸搅拌均匀
做法分解21
调入盐
做法分解22
和现磨黑胡椒 。煮至酱汁略微浓稠既可
做法分解23
鸡排烤好后夹出，淋上酱汁就可以开吃啦～这张照片拍完没过五分钟就已经消灭掉了 。实在是太开胃了 。
百香果烤鸡排的做法窍门。
推荐阅读
- 牛油果拌薯茸的做法（凉菜菜谱）
- 鸡蛋虾仁牛油果色拉的做法（凉菜菜谱）
- 田园果蔬披萨的做法（热菜菜谱）
- 黑果花楸能降血糖吗？黑果花楸的药用价值有哪些
- 黑果花楸吃多了会怎么样？黑果花楸泡水的禁忌
- 怎样挑选夏威夷果？夏威夷果如何剥壳
- 枇杷膏怎么做？枇杷膏的食用禁忌
- 山东抓果的做法（家常菜）
- 烤鸡腿不放锡纸可以吗？怎么样？
- 探探客服解除封号的邮箱