口水鸡的做法（私家菜）
口水鸡的主料：三黄鸡(半只)口水鸡的调料：花生(适量)生姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)辣椒粉(适量)味极鲜(适量)葱(适量)料酒(适量)做口水鸡所需厨具：煮锅口水鸡的做法图解步骤
1、准备好食材
2、先加入生姜大蒜，料酒加水煮10分钟，按鸡的大小算时间
3、煮好的鸡放入冷水中泡一下
【口水鸡的做法（私家菜）】
4、把花生用油炸一下
5、加油，调料，调好红辣油
6、倒上花生米，和调料
小窍门：1.鸡肉不要煮太烂，会影响口感
2.煮好的鸡肉要放冷水泡一下，味道更好
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