去青岛旅游怎么吃?
青岛作为山东最大的滨海城市,在这里当然一定要吃海鲜啦!在青岛吃海鲜最好的季节是夏春秋三季,虽然现在是冬季但是春天马上就要来临,这三个季节的海鲜吃起来肉嫩肥美滑嫩爽口 。在青岛除了吃海鲜还可以享受许多其它美食,下面我就给你简单介绍一下吧 。
1.蛤蜊疙瘩汤
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蛤蜊疙瘩汤是老青岛的传统面食,面疙瘩入口爽滑,蛤蜊肉鲜美肥嫩,面汤融合了葱油香和蛤蜊的鲜味,再配上大虾,吃起来甘美醇厚,回味无穷,幸福感爆棚啊!
【去青岛旅游怎么吃?】2.鸡汤馄饨
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这是中国的传统食品,源于北方,但是却在山东青岛发扬光大,因此到青岛一定要吃当地的鸡汤馄饨 。它的特点是:汤鲜味美,口味纯正,鸡肉香滑,可以根据个人口味加香菜,有人不喜欢香菜但是我个人认为加入香菜后口感更佳 。
3.椒盐虾虎
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胶州湾盛产虾虎,这是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海鲜,这也是青岛当地饭桌上的家常菜 。
椒盐炒制的虾虎味道浓郁,香飘四溢,肥壮的脑部满是膏脂,入口鲜甜嫩滑 。吃上一口,真的开心到要飞起,到青岛一定要吃椒盐虾虎 。
4.三鲜锅贴
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三鲜锅贴是青岛的传统名点,以猪肉为馅,在馅中还加入了韭菜、海米和扇贝柱 。状如饺子,在平底锅中用小火煎烙至金黄而成 。吃起来酥香柔韧,咀嚼感超好 。好吃的让你停不下来
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