蘑菇五谷饭的做法
主料:鸡胸肉有机五谷米黑米糙米大麦米小麦米仁辅料:香菇洋葱调料:盐料酒黑胡椒蚝油橄榄油香菇五谷米做法:如何制作香菇五谷米?
1.清洗杂质后,将五粒大米浸泡在水中30分钟 。蘑菇洗净,切成小块 。把洋葱切成小块 。鸡胸肉洗净,切成小块 。用料酒和黑胡椒腌制 。
【蘑菇五谷饭的做法】 将2粒大米放入电饭煲中,按照正常的烹饪量加入适量的水,加入1茶匙橄榄油,按下烹饪按钮 。
3在等待烹饪的同时,翻炒鸡肉和蘑菇 。烧热锅,倒入橄榄油,加入洋葱,翻炒,入味后加入鸡肉翻炒 。
4翻炒至鸡肉变白,倒入香菇翻炒1分钟,加入1勺蚝油和少许盐,翻炒均匀即可食用 。
5当烹饪按钮跳起来时,拔掉插头,倒入炸鸡蘑菇,与五谷米混合均匀,盖上盖子,用电饭煲的剩余温度煨5分钟 。
香菇饭家常菜做法大全jushipu.com小贴士:五谷杂粮可以根据自己的喜好搭配 。我从超市买了这个现成的 。如果高硬度的粗粮能延长浸泡时间,我就多加水 。五谷杂粮的特点是:软糯,这个水还是根据我自己的特点放的:要放 。
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