含有亚硝酸盐的食物 哪些食物里有亚硝酸盐
亚硝酸盐是一种常见的食品添加剂，具有护色和延长保质期的作用 。但如果亚硝酸盐摄入过多，可能会出现急性中毒甚至癌症 。食物中或多或少都有亚硝酸盐，那么哪些食物里有亚硝酸盐呢?
哪些食物里有亚硝酸盐
1、刚腌制的腌菜
腌菜中含有小剂量的亚硝酸盐，适量食用腌菜并不会对身体造成不适影响 。不过根据研究表明，刚腌制的腌菜，尤其是腌制7天的腌菜亚硝酸盐含量最高，需要等待一个月后食用，这时亚硝酸盐的含量就在正常范围内 。
2、煮过很多次的火锅
文章插图
火锅中的亚硝酸盐主要集中在火锅汤中 。火锅汤中含有的亚硝酸盐含量与汤底、涮料都有一定的关系，一般来说，酸菜汤和海鲜汤中的亚硝酸盐含量相比于其他汤底要稍微高一些，不过含量仍在正常范围内 。
3、有刺鼻气味的海鲜干货
刺鼻气味的海鲜干货中通常都含有一定量的亚硝酸盐 。因此在购买海鲜干货时，一定要注意闻是否有刺鼻气味 。另外，如果海鲜虾皮发红也需要警惕亚硝酸盐含量是否过高，因为正常的海鲜虾皮颜色应该为白色 。除此之外，应该适量食用海鲜干货，不可过量食用 。
【含有亚硝酸盐的食物 哪些食物里有亚硝酸盐】结语：哪些食物里有亚硝酸盐，以上食物都含有一定的亚硝酸盐，不过这些食物中的亚硝酸盐含量并不会对人体造成不适影响，不过仍然建议朋友们适量食用 。
推荐阅读
- 关于养狗的常识 怎么养狗
- 关羽有后代留下来吗 周瑜怎么死的
- 花店买的花束怎么养 鲜花怎么保鲜
- 如何评价陈凯歌的审美品味
- 为什么大多数散户交易经常赔钱还赔的很厉害
- 为什么人会有挖掘规律把一个事物做到极限的倾向
- 中国邮政银行什么时候成立的
- 为什么日漫的结局大多让人累觉不爱
- 物种间捕食和寄生关系的形成是怎样的
- 老人气短 多种疾病的信号