酸辣绿豆芽的做法（私家菜）
酸辣绿豆芽的主料：绿豆芽(300克)酸辣绿豆芽的调料：葱(1棵)蒜苗(1棵)干红辣椒(4个)青椒(3个)盐(1勺)白醋(4勺)鸡精(1/2勺)做酸辣绿豆芽所需厨具：炒锅酸辣绿豆芽的做法图解步骤
【酸辣绿豆芽的做法（私家菜）】1、绿豆芽儿洗净沥干水
2、葱、蒜苗切段，青椒、干红辣椒切细丝备用
3、炒锅油烧热炸几粒花椒捞出
4、放入葱段、干红辣椒丝爆香
5、倒入绿豆芽快速翻炒
6、倒入青椒丝、蒜苗段翻一下
7、倒入白醋、盐翻匀
8、倒入鸡精翻匀出锅
9、装盘
10、酸辣脆爽
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