葵豆腐的做法(私家菜)

怎么做葵豆腐好吃?学做葵豆腐需要哪些食材?为您提供葵豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葵豆腐!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
葵豆腐的简介:清晨,天空中的骄阳就如火如荼的“上映”了,照这样到中午户外起码也会有个40度了,真是名副其实的火炉之城啊,从小就在这样“水深火热”的气候里成长,早已习惯了太阳公公的这般热情,热就热吧,生活还要前行,奋斗还要继续,只要生命不息,我就会奋斗不止 。
看那朵向日葵,烈日下所有的花都焉儿了,只有它是迎着骄阳,开的那般的灿烂 。
葵豆腐的食材:主料:老豆腐1块肉沫100g鸡蛋2个辅料:葱花适量盐适量油适量鸡精适量生粉适量白胡椒适量葵豆腐的做法图解步骤:1.豆腐切去表面的皮后,用纱布装好豆腐挤出它的的水份 。(也不可以太干了,适中)
2.将挤好的豆腐装盆和上肉沫,葱花、生粉、鸡蛋、盐、鸡精用力向一个方向绞匀入味 。(同做肉丸子)
3.了让肉沫豆腐蒸熟不沾锅,将青菜上刷上一层油,再将肉沫豆腐捏成圆形放到青菜叶上,水开后蒸7 。8分钟,就可以吃了,趁热吃口感最好 。
4.要想做成向日葵状,就用鸡蛋黄煎成蛋皮.
【葵豆腐的做法(私家菜)】5.再剪成花瓣状摆盘即可 。
小贴士:注:一定要先把花瓣围边做好后,再趁热放入肉沫豆腐,凉了口感就差多了 。

    推荐阅读