玉盏绽菊的做法(私家菜)

怎么做玉盏绽菊好吃?学做玉盏绽菊需要哪些食材?为您提供玉盏绽菊的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味玉盏绽菊!
【玉盏绽菊的做法(私家菜)】准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
玉盏绽菊的简介:这个菜的造型是偶然在我脑中闪现的,前两天休息,早晨我想做点菜发菜谱,可是家里只有干豆腐和黄瓜了,我就琢磨这么简单的食材能做什么好菜呢,然后脑中就有了这个雏形 。好在家里的黄瓜粗细和我脑海中想雏形差不多,也就诞生了这道菜 。我希望我做的美食不只是让人美美的填饱肚子,还要有造型上的突破,这是一个简单的开始,我相信以后会有很多创意和灵感和大家分享的 。这道菜,我为了清晰地呈现造型,没有淋酱汁,如果大家想要宴客的话,可以沟芡淋在上面,也可以淋上调味汁,都不错的 。
玉盏绽菊的食材:主料:黄瓜1根干豆腐1张辅料:枸杞子适量玉盏绽菊的做法图解步骤:1.将干豆腐切成一个宽的长条 。
2. 切丝,但是不切段,如图所示 。
3.从一端将其卷起 。厚度不够要在外面再围一圈 。
4.翻起来,就成了一个菊花状 。
5. 准备一根略粗的黄瓜,将其洗净 。
6.切成长短大小均等的段 。
7.将其挖空,可不必挖到底,“玉盏”就做好了 。
8.将之前做好的“菊花”插进做好的“玉盏”中,再放一粒泡过水的枸杞子,造型就做好了,你可以再根据自己的口味浇汁即可 。
小贴士:1 干豆腐要选择薄的 。
2 黄瓜要选择粗细一至,肚略粗的 。
3 我为了造型没有加调味料,大家可以根据自己的口味做成调汁浇上 。

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