椒盐蘑菇的做法（私家菜）
怎么做椒盐蘑菇好吃?学做椒盐蘑菇需要哪些食材?为您提供椒盐蘑菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椒盐蘑菇!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
椒盐蘑菇的简介：这道菜最早是在学校的食堂里吃到的，吃货就是有这样一种能力，现吃现学，所以回家就自己买了蘑菇做了起来，食材是平菇，粘上一层蛋糊，炸得香香脆脆的，最后撒上一些椒盐，很是美味呢 。
椒盐蘑菇的食材：主料：平菇200g鸡蛋1个辅料：油适量盐适量花椒粉适量面粉适量椒盐蘑菇的做法图解步骤：1.平菇洗净
2.将洗净的平菇撕成小条
3.将鸡蛋打散，与平菇条以及适量面粉混合搅拌均匀，并加入盐调味 。
4.锅里倒油，将裹好蛋糊的蘑菇放到锅里煎炸到金黄色，捞出
5.把花椒粉和适量的盐放到锅里炒一会儿，然后撒在炸好的平菇上即可
小贴士：注意不要等油太热再炸，否则容易变焦，颜色不好看
另外，调制面糊时，要放适量的水，面糊的稠度以挂在蘑菇上基本流不下来为佳
【椒盐蘑菇的做法（私家菜）】
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