红烧白萝卜的做法（老年菜谱）
怎么做红烧白萝卜好吃？需要哪些食材？小编为您提供红烧白萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧白萝卜 。
白萝卜营养丰富，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克 。白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力 。
做红烧白萝卜所需食材：白萝卜1个，香菜1棵，大蒜2瓣，盐1/2小茶匙，蚝油1勺，老抽1勺
红烧白萝卜的做法步骤：
步骤1：白萝卜洗干净削皮滚刀切块
步骤2：香菜洗干净切碎
步骤3：大蒜洗干净去皮切片
步骤4：起油锅加热至六成热，放入大蒜小火煸香
步骤5：倒入白萝卜
步骤6：大火翻炒2、3分钟
步骤7：烹入一勺蚝油
步骤8：烹入一勺老抽
步骤9：翻炒均匀至上色
步骤10：再加1/2小茶匙的盐翻炒均匀
步骤11：加入热水，热水莫过白萝卜大火烧开三分钟
步骤12：盖上锅盖转中火焖煮八分钟
步骤13：待白萝卜熟后放香菜碎
步骤14：起锅装盘
步骤15：成品图
温馨提示：【红烧白萝卜的做法（老年菜谱）】简单易学的一道家常菜，按照步骤即可 。
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