杏仁煎膏的作用与功效
【杏仁煎膏的作用与功效】【出处】元·沙图穆《瑞竹堂经验方》 。
【原料】杏仁、胡桃肉各等份 , 炼蜜适量 。
【制作】①将杏仁去皮、尖 , 与胡桃肉共研为膏;②炼蜜加热溶化 , 与杏仁胡桃膏搅拌均匀即可 。
【服法】每日1次 , 每次1食匙 , 睡前用姜汤冲服 。
【作用与功效】润肺化痰、补肾降气 。
杏仁为蔷薇科植物杏、山杏的种仁 , 含有丰富的营养物质 , 其中蛋白质20%~25%、糖10%、脂肪40%~60% 。其味温 , 味甘而苦 , 有很好的止咳定喘、润肠通便的作用 。胡桃肉是胡桃科落叶乔木胡桃的果实 , 它的营养价值比鸡蛋和牛奶还高 , 是滋补强身的最佳食品 。胡桃的脂肪含量高达68%~76% , 蛋白质含量为17%~27% , 还含有糖及维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、锰等无机盐 , 被誉为“长寿果”“万岁子”“营养宝库”等 。胡桃能补肾助阳、温肺定喘、润肠通便 。生姜性温 , 味辛 , 内含芳香辛辣的挥发油成分 , 有解表散寒、化痰止咳等作用与功效 。杏仁与胡桃肉配制成膏 , 并用姜汤送服 , 具有润肺化痰、润肠通便的疗效 , 对呼吸道感染、肺气肿等疾病以及老年人或病后体虚、肠燥便秘等都有很好的疗效 。
【适用人群】①肺肾虚寒的久咳气喘、睡卧不宁 。②作为慢性支气管炎、肺气肿、肺源性心脏病等疾病的辅助治疗 。③肠燥便秘 。
【注意事项与禁忌】①杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分 。苦杏仁中含有3%的苦杏仁苷 , 大量服用会产生氢氰酸引起中毒;甜杏仁无毒 , 所以平时保健一般选用甜杏仁 。②脾胃虚寒 , 慢性腹泻者不宜服用 。
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